La Goma Xantana DEIMAN es un aditivo alimenticio natural utilizado como espesante, estabilizante y agente gelificante en diversas preparaciones culinarias. Ideal para mejorar la textura y consistencia en salsas, bebidas, panadería, repostería y más.
✨ Beneficios y Usos:
✔ Aporta estabilidad a salsas, cremas y aderezos sin alterar el sabor.
✔ Evita la separación de ingredientes en bebidas y emulsiones.
✔ Mejora la textura y elasticidad en masas de panadería y repostería.
✔ Es apta para dietas sin gluten, siendo un excelente sustituto del gluten en harinas.
✔ Se disuelve fácilmente en frío o caliente sin formar grumos.
📦 Presentación: Envase con 80 g (2.8 oz).
💡 Perfecta para chefs, reposteros y aficionados a la cocina saludable! 🍞🥣